Arroz doce

Boa noite! Arroz doce não é a minha especialidade, nunca havia feito antes (rs!). Porém, a pedido do meu cabeleireiro, Eliezer, fiz. E não é que deu certo?! Acho que quando a gente faz as coisas com boa vontade e carinho dá tudo bem certinho! Mas, serio mesmo, realmente não entendi como deu tão certo, porque, cá pra nós, nunca fui fã de arroz doce, especialmente aquele de corte, mas ele me recomendou (muito bem recomendado) que eu fizesse o arroz doce para ficar um pouco mais cremoso para comer de colher. Ficou muito bom! Me surpreendi! E olha que pesquisei bastante, tanto na internet quanto nas minhas trocentas revistinhas de culinária e é clado na minha companheirona Dona Benta! Mas fiz mesmo no "olhômetro" e na intuição, portanto receitinha vai ser beeeeeeeeeeeeem difícil...

Olha as fotos e comprove que o arroz doce arrasou!

Borbulhando na panela, ai que aflição! Que medo de tudo grudar e meu arroz doce ir por água abaixo...

E no fim tudo dá certo! Foto chique toda hein? rs

Segundo Eliezer foi o melhor arroz doce da vida dele!!

Meu Deus, preciso ser muito humilde! rsrs...

Deus abençoe a sua semana! Bjos açucarados!

Bolo de abacaxi (receita)

Bom dia! A pedido da  minha prima Débora, vim hoje postar a receita do bolo invertido de abacaxi. Muito fácil sem grandes truques. É só seguir direitinho a receita que vai dar tudo certo no final. Esse bolo é um dos favoritos do meu pai então sempre comia na casa da minha mãe. Quando casei passei a fazer, para recordar de casa. Eu gosto bastante desse bolo e principalmente de prepara-lo pois, a casa fica com um perfume de abacaxi irresistível. Bom... Vamos a receita:

Ingredientes:

3 ovos
187g. de margarina
1 e 1/2 xícaras de açúcar
150 ml de leite de coco
3 xícaras de farinha de trigo com fermento
1 abacaxi fatiado
1 xícara de açúcar

Modo de fazer:

Primeiramente, pegue a forma que você irá assar o bolo e cubra com o abacaxi fatiado. Faça um caramelo com 1 xícara de açúcar e despeje uniformemente sobre os abacaxis. Reserve. Na batedeira, coloque os ovos, a margarina e o açúcar e bata até ficar esbranquiçado. Adicione aos poucos e alternadamente o leite de coco e a farinha de trigo e vá batendo até ficar uniforme. Despeje a massa na forma com os abacaxis e leve ao forno médio até que você enfie um palito e ele saia limpo. Desenforme ainda quente.

Delicie-se!

Ah e aproveite o aroma delicioso de abacaxi enquanto o bolo assa!

Olha a foto de uma fatia do bolo só para lembrar!

Deus abençoe você, beijos.

Bolo de maquiagem

Alô pessoas! Boa tarde! 

To passando rapidinho para postar um bolo cheeeeeeeeio de maquiagens que fiz esse fim de semana para um aniversario! 

E foi chique viu, porque a maquiagem era MAC (como se eu entendesse muito disso rs)!

Bom, eu gostei muito né...

Eis as fotos:

O que acharam? Está aprovado? Espero que sim...

Que Deus abençoe essa tarde!

Bjinhos.

Bolo de banana

Ufa! Parece que consegui fazer um bolo de banana rs.
Já tentei várias receitinhas e nunca deu muito certo mas hoje foi o dia! Como sempre tudo começa com aquelas bananinhas que não consegui comer a tempo e estão quase estragando. Para não jogar fora (detesto jogar comida fora!) resolvi tentar pela n-ésima vez fazer um bolo de banana com canela. Eu venho tentando fazer esse bolo a algum tempo e agora que consegui adeus para sempre dona benta!!

Olha as fotos:

Eis a receitinha:

Ingredientes:

3 bananas nanicas

1 garrafinha de leite de coco

1 xícara de açucar mascavo

1 xícara de açúcar refinado

3 ovos

3/4 de embalagem de margarina

3 xícaras de farinha de trigo com fermento

1 colher de sopa rasa de canela em pó

1/2 xícara de óleo

1 colher de café de bicarbonato de sódio

Essência de banana

Modo de preparo:

Bata no liquidificador as bananas, o leite de coco e o açúcar mascavo. Reserve. na batedeira, bata os ovos com o açúcar refinado e a margarina, até ficar esbranquiçado. Junte a mistura do liquidificador e continue batendo. Em seguida, misture a farinha de trigo aos poucos, a canela em pó, o óleo, o bicarbonato e por fim a essência de banana. Asse em forno médio até dourar ou (aquele truque da vovó) quando espetar o palito e ele sair limpo.

Bon appétit!

Obs: a receita foi teste da minha cozinha tá?! rs...

Quando eu chegar mais tarde tem bolo me esperando e com um café com leite huuuuuuuuuuum...

Deus abençoe vc!! Bjos!

Parabéns sogrinho!!

Parabéns pra você, nesta da ta queridaaaaa...
E ontem foi o aniversário do meu sogro Hilton!
Saímos e como todo aniversário tem que ter bolo, não é?!
Fiz um mini bolo de baunilha com recheio de coco e chocolate com rum.
Olha só:

Meu sogro, que o Senhor continue a abençoar a sua vida e te renovar Nele! Amo você!

Deus abençoe vc!

Bjoo 

Strogonoff de frango!

Boa tarde!!
O post de hoje é sobre um Strogonoff de frango que fiz no almoço dia desses.
Cara e ficou bom viu...
A pedidos da minha coleguinha Alana que vive me cobrando para postar alguma coisa sobre "carne", resolvi postar esse Strogonoff que ficou "filé"!!
Eis as fotos (babem! rsrsrs)

Para quem se aventurar a fazer vai uma receitinha, mas confesso fiz tudo na "intuição" rsrsrs:

Ingredientes:

3 peitos de frango cortados em cubinhos

1 dente de alho picado

Sal e pimenta a gosto

1 cebola picada

2 colheres de sopa de maionese

1 colher de manteiga

1/2 copo de catchup

1/3 copo de mostarda

1 copo de cogumelos

1 copo de creme de leite

Batata palha


Modo de fazer:

Misture o frango com alho, maionese, sal e pimenta

Numa panela, aqueça a manteiga e adicione a cebola

Deixe dourar e acrescente o frango até dourar também

Adicione os cogumelos, o catchup e a mostarda

Quando começar a ferver, acrescente o creme de leite e desligue o fogo

Sirva com arroz branco e batata palha.

Disponível em: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/2462-estrogonofe-de-frango.html

Eu confesso que não faço assim...Acho que não deve ficar muuuuuuuuito saboroso não... Eu faço assim ó: Pego o filé de peito de frango (seja a quantidade que for) e faço um ensopadinho com todos os temperos que eu gosto, depois que cozinha bem, pego o molho que ficou e coo o tempero. Depois pico bastante coentro (sou da Bahia não pode faltar!), cebolinha e salsinha e adiciono, e os champignons. Desligo o fogo e coloco o creme de leite. A qui em casa faz sucesso assim desse jeitinho...  

Bom, fico por aqui! A vida não é só bolos confeitados minha gente! rsrsrs

Deus abençoe vc! Bjoo.

Bolo invertido de abacaxi

Boa noite!
Bom, o post de hoje não é um bolo confeitado mas é um bolo muito saboroso.
Aquele bolo com cara de mãe (minha que sempre fez rs).
Meu pai é apaixonado por ele...
É um bolo invertido de abacaxi! Eu também gosto bastante! Estou comendo agora ainda está quentinho huuuuuuuuuum...
Olha as fotos:

Então minha gente, a vida não é só bolos confeitados! rsrsrsrs
Amanhã levo uma fatia pro meu pai, espero que o meu chegue aos pés do que minha mãe faz!
Ah e para a minha colega dos olhos grandes Alana (promessa é dívida viu?!).
Deus abençoe vc!
Um ótima semana!

Bolo do casamento de Cínthia

Bom dia!
O post de hoje é para mostrar um bolo que fizemos para um casamento!
Mas foi um bolo bem simples.

Deus abençoe vc!

Bolo do homem aranha

Boa tarde!
Hoje vim postar um bolo que fizemos com o tema do homem aranha!
O aniversariante completou quatro aninhos!
Parabéns Felipe!

Deus abençoe vc! Bjoo